|
|
Philadelphia: Tortillawrap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 pak rijst a la minuut ( 350 gr),
1 blikje rode kidneybonen (200 gr),
1 blikje maiskorrels (150 gr),
3 theelepels tacokruiden,
2 dl gezeefde tomaten,
4 tortilla,s,
2 takjes koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing. Bonen afspoelen en laten uitlekken. In koekenpan of wok bonen, mais, tacokruiden en gezeefde tomaten ca. 2 min. laten sudderen, af en toe roeren. Tortilla,s volgens gebruiksaanwijzing op verpakking in magnetron of koekenpan verwarmen tot ze soepel zijn. Rijst met vork losroeren en door groentemengsel scheppen. Koriander erboven fijnknippen en kort meewarmen. Rijstmengsel op tortilla,s scheppen en oprollen.
|
|
|